
雙乙酸鈉(分子式:C?H?NaO?)是一種白色結晶性粉末,帶有輕微醋酸氣味,易溶于水且吸濕性強。作為飼料添加劑,其核心功能源于分子態乙酸的緩釋特性,通過干擾微生物細胞代謝實現防霉防腐,同時具備改善飼料適口性、促進動物生長等多重作用。
核心功能解析
防霉保鮮,延長儲存期
雙乙酸鈉通過滲透霉菌細胞壁,使細胞內蛋白質變性,抑制黃曲霉、黑根霉等常見霉菌繁殖。在配合飼料中添加0.1%-0.3%,可使飼料在常溫下保存3-5個月不霉變,青貯飼料添加0.2%可減少養分流失,尤其適用于梅雨季節或高溫高濕地區的飼料儲存。
改善適口性,提升采食量
其特有的醋酸風味能刺激動物味蕾,掩蓋飼料中不良氣味。試驗數據顯示,在斷奶仔豬飼料中添加0.2%雙乙酸鈉,可使日采食量增加8%-12%,育雛期肉雞成活率提高10%以上,有效緩解應激導致的采食量下降問題。
促進營養吸收,提高利用率
乙酸作為能量代謝中間產物,可參與三羧酸循環,促進蛋白質和脂肪的消化吸收。在魚類飼料中添加0.1%-0.2%,能使蛋白質利用率提升11%,魚體增重率提高10%;奶牛飼料中適量添加可增加乳蛋白含量0.2-0.3個百分點。
使用規范與注意事項
添加量控制
基礎添加量為飼料總量的0.1%-0.3%,具體需根據原料水分含量調整:水分每升高1%,建議增加0.05%添加量。顆粒飼料壓制前添加效果更佳,粉料需確保混合均勻度≥95%。
儲存條件要求
產品需密封保存于陰涼干燥處(溫度≤40℃),避免與堿性物質混儲。飼料加工過程中制粒溫度建議控制在80℃以下,防止高溫導致乙酸揮發影響效果。
復合使用建議
可與丙酸鈣、山梨酸鉀等防霉劑按1:1比例復配,協同增效的同時降低單一添加劑使用量。與酶制劑、益生菌等配合使用時,需間隔2小時以上添加,避免酸性環境影響活性。